オーサワの韃靼そば茶（北海道産） [item241]

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◆内容量→　１００ｇ

北海道産
農薬・化学肥料不使用
韃靼そばの実１００％

香ばしい味わい

・５ｇでティーポット１杯分
・お茶として飲むほか、トッピングにも


■ダッタンそばってどんなそば？

韃靼そばは、通常のそばに比べてルチンが多いのが特徴で、60〜100倍も含まれています。
ルチンは、赤ワインやカカオなどで最近注目されているポリフェノールの一種。
寒くて日照時間の多い北海道では、ルチンが豊富で質のよい韃靼そばが育ちます。

「オーサワの韃靼そば茶」は、大変希少な北海道産の韃靼そばの実を100％使用し、丁寧に煎り上げ、香ばしく甘みのあるお茶に仕上げました。
農薬・化学肥料不使用で安心の韃靼そば茶を、是非毎日の生活に取りいれてみてください。
お茶としてはもちろん、ふりかけなど工夫次第で様々な料理にご使用できます。



■飲み方＆食べ方

「飲む」
・急須に入れて、熱湯を注ぎ１〜２分位蒸らしてからお召し上がり下さい。
・カップに直接そば茶を入れ（大さじ１弱）、そばの実を食べながら飲むのもおすすめ。
・焼酎をダッタンそば茶で割った、蕎麦茶チューハイでも。

「食べる」
・豆腐やサラダのトッピングにそのままふりかけて。
・炊きたてのご飯に混ぜたり、お茶漬けにしても美味しいですよ！
・ごまや小魚と一緒に手作りふりかけに。
・クレープやアイスなどのスイーツのトッピングにも。